Fotografia tomada fuera de Gassó Artesans 1885 - Pastisseria en Granollers, Barcelona

Reseña de Gassó Artesans 1885: Un viaje al dulce pasado en Granollers

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Ubicada en el corazón de Granollers, en la pintoresca Carrer de Cal Ros dels Ocells, se encuentra Gassó Artesans 1885, una pastelería que no solo ofrece productos deliciosos, sino que también nos transporta a un mundo lleno de tradición y pasión por la repostería. Desde el momento en que entré, supe que había encontrado un lugar especial.

Un ambiente acogedor

Al ingresar a Gassó, el aroma a pasteles recién horneados me envolvió. El local, con una decoración que combina lo clásico y lo moderno, es el lugar perfecto para disfrutar de un café acompañado de un dulce. Aunque el local es pequeño, su encanto radica en la atención al detalle y la calidez del personal, que desde el primer momento me hicieron sentir como en casa.

La calidad se siente en cada bocado

La oferta de Gassó es amplia y variada, pero lo que realmente destaca es la calidad de sus productos. Todo lo que probé estaba elaborado con ingredientes frescos y de primera calidad. Aquí hay algunas de mis recomendaciones:

  • Pasteles y tartas: Cada uno es una obra maestra, tanto en sabor como en presentación. La tarta de chocolate, por ejemplo, es rica y cremosa, un verdadero deleite para los amantes del chocolate.
  • Croissants y bollería: Perfectos para el desayuno o la merienda. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para acompañar con un buen café.
  • Postres artesanales: Gassó se enorgullece de ofrecer postres que son el resultado de recetas familiares transmitidas de generación en generación. Esto se nota en el sabor y la textura.

Compromiso con la tradición

Gassó Artesans 1885 no es solo una pastelería; es un homenaje a la tradición de la repostería catalana. Fundada en 1885, esta pastelería ha mantenido su esencia a lo largo de los años, adaptándose a las nuevas tendencias sin perder de vista sus raíces. Su compromiso con la artesanía se refleja en cada uno de sus productos, elaborados con dedicación y amor.

Servicios y comodidades

Además de la calidad de sus productos, Gassó ofrece un excelente servicio al cliente. Tienen opciones de entrega el mismo día, lo que es muy conveniente si tienes un evento especial o simplemente deseas disfrutar de un capricho en casa. También aceptan tarjetas de crédito, lo que facilita el proceso de pago.

Horarios de apertura

Es importante tener en cuenta que Gassó Artesans 1885 tiene un horario de apertura bastante limitado, abriendo de lunes a viernes de 7:00 a 16:00, y cerrando los fines de semana. Esto puede ser un inconveniente para algunos, pero la calidad de sus productos definitivamente vale la pena planear una visita durante la semana.


Gassó Artesans 1885 es un lugar que no puedes dejar de visitar si te encuentras en Granollers. Su dedicación a la calidad, la tradición y el servicio al cliente hacen de esta pastelería un verdadero tesoro. Ya sea que busques un dulce para disfrutar en el momento o una tarta para celebrar una ocasión especial, Gassó es la elección perfecta. Sin duda, se ha ganado su calificación de 5 estrellas, y yo no puedo esperar para regresar y probar más de sus delicias. ¡Altamente recomendado!

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