Si hay algo que me encanta de Madrid, es la diversidad de opciones que ofrece para disfrutar de la gastronomía. Recientemente, descubrí una joya escondida en el barrio de Latina: #REPOSTED, una bizcochería que se especializa en masa madre. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que había encontrado un lugar especial.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»#REPOSTED (bizcochería de masa madre)» h1=»#REPOSTED (bizcochería de masa madre) – Pastelería en Madrid, Madrid» direccion=»Calle de Doña Urraca, 9, Latina, 28011 Madrid» postal_code=»28011″ valoracion=»4.7 De 5 (38 votos)» subtypes=»Pastelería, Panadería, Tienda de galletas, Cafetería» reviews_link=»https://search.google.com/local/reviews?placeid=ChIJu_6G518nQg0RKgQ88jZxV38&q=panader%C3%ADa+en+Redue%C3%B1a,+Madrid&authuser=0&hl=es≷=ES» web=»http://reposted.es/»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»9175927246596867114″ lat=»40.4130069″ lon=»-3.7252231″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»Cerrado» martes=»10:00 a: 15:00″ miercoles=»10:00 a: 15:00″ jueves=»10:00 a: 15:00″ viernes=»10:00 a: 15:00″ sabado=»10:00 a: 15:00″ domingo=»Cerrado»][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+34616879103″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/%23REPOSTED+%28bizcocher%C3%ADa+de+masa+madre%29/@40.4130069,-3.7252231,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1s%23REPOSTED+%28bizcocher%C3%ADa+de+masa+madre%29!3m4!1s0xd42275fe786febb:0x7f577136f23c042a!8m2!3d40.4130069!4d-3.7252231″ cid=»9175927246596867114″ lat=»40.4130069″ lon=»-3.7252231″ web=»http://reposted.es/»][/sc]
Ubicación y ambiente
Situado en Calle de Doña Urraca, 9, #REPOSTED es fácilmente accesible, incluso para quienes necesitan un poco de ayuda extra, ya que el local cuenta con acceso para sillas de ruedas. Al entrar, te recibe un ambiente cálido y acogedor, con una decoración que combina lo moderno con lo rústico. El aroma a pan recién horneado y a galletas recién hechas envuelve el espacio, creando una atmósfera perfecta para disfrutar de un buen café y un dulce.
Variedad de productos
La variedad de productos que ofrece #REPOSTED es impresionante. Desde panes artesanales hasta galletas gourmet, cada bocado es una explosión de sabor. Aquí hay algunas de mis recomendaciones:
- Pan de masa madre: Suave y con una corteza perfecta, ideal para acompañar cualquier comida.
- Galletas: Las galletas son un verdadero placer, con diferentes sabores que cambian regularmente.
- Postres: No te puedes perder sus tartas y bizcochos, que son el complemento ideal para una tarde de café.
Además, tienen opciones para desayuno, lo que hace que sea un lugar perfecto para comenzar el día con energía.
Atención al cliente
La atención en #REPOSTED es excepcional. Las propietarias, que son mujeres emprendedoras, se esfuerzan por hacerte sentir como en casa. Desde el primer saludo hasta el momento en que te despides, el personal es amable y siempre está dispuesto a recomendarte lo mejor del menú. También ofrecen opciones de recogida sin entrar y entrega a domicilio, lo que resulta muy conveniente, especialmente en días ajetreados.
Inclusividad y comunidad
Uno de los aspectos que más me impresionó de #REPOSTED es su compromiso con la comunidad. El local es amigable con la comunidad LGTBI+ y se presenta como un espacio seguro para personas transgénero. Este enfoque inclusivo crea un ambiente donde todos se sienten bienvenidos y valorados, lo que es un gran plus en cualquier negocio.
Opciones de pago y horarios
En cuanto a las opciones de pago, #REPOSTED se adapta a las necesidades de sus clientes, aceptando tarjetas de crédito y débito, así como pagos móviles por NFC. Sus horarios son bastante convenientes, abriendo de martes a sábado de 10:00 a 15:00, lo que permite que tanto trabajadores como residentes del barrio puedan disfrutar de sus delicias.
#REPOSTED es más que una simple pastelería; es un lugar donde la calidad se une con la inclusión y la calidez. Con una calificación de 4.7 y 38 reseñas, está claro que no soy la única que piensa que este sitio es un verdadero hallazgo. Sin duda, volveré a #REPOSTED para seguir explorando su menú y disfrutar de ese ambiente tan acogedor. ¡Altamente recomendable para cualquier amante de la buena repostería!
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