Fotografia tomada fuera de Fermento Casa de Panaderos-Lagasca - Panadería en Madrid, Madrid

Reseña de Fermento Casa de Panaderos-Lagasca

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  • Fermento Casa de Panaderos-Lagasca
  • Dirección: Calle de Lagasca, 13, Salamanca, 28001 Madrid
  • Código Postal: 28001
  • Valoración: 4.6 De 5 (144 votos)
  • Detalles: Panadería

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  • Lunes: 8:00 a: 20:00
  • martes: 8:00 a: 20:00
  • Miércoles: 8:00 a: 20:00
  • Jueves: 8:00 a: 20:00
  • Viernes: 8:00 a: 20:00
  • Sábado: 8:00 a: 20:00
  • Domingo: 8:00 a: 20:00

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Ubicada en la encantadora Calle de Lagasca, 13 en el corazón de Salamanca, Madrid, Fermento Casa de Panaderos-Lagasca es un verdadero tesoro para los amantes del buen pan. Desde que crucé la puerta de esta panadería, supe que había encontrado un lugar especial. Con una calificación de 4.6 y más de 144 reseñas, la reputación de Fermento no es casualidad; se basa en la calidad de sus productos y la atención al cliente.

Ambiente y Servicio

El ambiente en Fermento es acogedor y cálido, ideal para disfrutar de un buen desayuno o simplemente para llevar algo delicioso a casa. Desde el momento en que llegas, el personal te recibe con una sonrisa y una amabilidad que te hace sentir como en casa. La atención es rápida, pero sin sacrificar la calidad; puedes notar que cada miembro del equipo está bien entrenado y se preocupa por ofrecer la mejor experiencia posible.

Productos Destacados

La estrella de Fermento, por supuesto, es su pan. Aquí hay una selección impresionante que no puedes dejar de probar. Algunos de mis favoritos incluyen:

  • Pan de masa madre: Con una corteza crujiente y un interior esponjoso, es el tipo de pan que puedes disfrutar solo o con un poco de mantequilla.
  • Bollería fresca: Cada día, la panadería ofrece una variedad de croissants y panes dulces que son perfectos para un desayuno indulgente.
  • Pan integral: Para quienes buscan opciones más saludables, el pan integral de Fermento es delicioso y nutritivo, ideal para un almuerzo ligero.

Además, tienen opciones para llevar y un servicio de entrega a domicilio que es perfecto para esos días en los que no puedes salir de casa. La posibilidad de recibir pan fresco el mismo día es un lujo que muchos apreciarán.

Horarios Convenientes

Fermento Casa de Panaderos-Lagasca está abierta todos los días de la semana, de 8:00 a 20:00, lo que facilita la visita en cualquier momento. Ya sea que estés buscando un desayuno temprano o un pan recién horneado para la cena, siempre hay tiempo para hacer una parada.

Accesibilidad y Opciones de Pago

Aunque el local no cuenta con aparcamiento adaptado para sillas de ruedas, el acceso es relativamente sencillo y el personal está dispuesto a ayudar si es necesario. En cuanto a los métodos de pago, Fermento acepta tanto tarjetas de crédito como de débito, así como pagos móviles por NFC, lo cual es muy conveniente en la era digital.


Fermento Casa de Panaderos-Lagasca es más que una simple panadería; es un lugar donde la pasión por el pan se traduce en productos de alta calidad y un servicio excepcional. Recomiendo encarecidamente visitar este lugar si estás en Madrid. Ya sea que decidas quedarte a disfrutar de un café y una pieza de bollería o llevarte una selección de panes para disfrutar en casa, estoy seguro de que no te decepcionará. Sin lugar a dudas, Fermento se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para satisfacer mis antojos de pan y dulces. ¡Definitivamente volveré!

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